Thông tin về Chứng nhận Halal
Halal là gì ?
Halal theo ngôn ngữ Ả Rập có nghĩa là "hợp pháp" hoặc “được phép dùng”. Thuật ngữ này thường được dùng trong đời sống của người Hồi giáo để mô tả cái gì đó/ điều gì đó là được phép ăn/uống/ sử dụng hoặc thực hiện.
Thế nào là Haram ? Đối lập với Halal là Haram, nghĩa là “trái luật” hoặc “bị cấm”.
Sản phẩm Halal: là sản phẩm đó người Hồi giáo được phép ăn uống hoặc sử dụng và người Hồi giáo chỉ sử dụng các sản phẩm Halal.
Mushbooh có nghĩa là nghi ngờ. Đối với các sản phẩm không xác định được Halal hay Haram (đặc biệt là các sản phẩm thực phẩm có qua sơ chế/chế biến/ bảo quản) thì người Hồi giáo sẽ không sử dụng.
Chứng nhận Halal:
Chứng nhận HALAL là chương trình đánh giá theo chuẩn mực quốc tế cho sản phẩm/dịch vụ có trách nhiệm. Đây là quá trình xem xét đánh giá độc lập, khách quan để xác nhận/ Công nhận rằng những sản phẩm/dịch vụ cụ thể được đánh giá không sử dụng các thành phần Haram và điều kiện sản xuất/cung cấp dịch vụ đáp ứng yêu cầu của luật Shari’ah và tiêu chuẩn Halal.
xem chi tiết
Halal là gì ?
Thông tin cho doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận thị trường Malaysia
Malaysia vẫn được xếp hạng cao trong so sánh quốc tế về giao dịch xuyên biên giới. Tuy nhiên, nó không phải là một thị trường hoàn toàn tự do. Rào cản nhập khẩu là nhằm bảo vệ thị trường trong nước và các lĩnh vực chiến lược, cũng như duy trì các chuẩn mực văn hóa và tôn giáo. Các rào cản kỹ thuật như chứng nhận halal cho việc nhập khẩu thịt và gia cầm được quy định thông qua cấp phép và kiểm soát vệ sinh. Tất cả các sản phẩm thịt bò, thịt cừu và thịt gia cầm nhập khẩu phải có nguồn gốc từ các cơ sở đã được chính quyền Malaysia chấp thuận là halal hoặc được chấp nhận để tiêu thụ bởi người Hồi giáo. Thịt lợn và các sản phẩm thịt lợn chỉ có thể được nhập khẩu vào Malaysia nếu được Cục Dịch vụ Thú y (DVS) của Malaysia cấp giấy phép nhập khẩu. Mỗi lô hàng thịt lợn và các sản phẩm thịt lợn phải được kèm theo giấy phép nhập khẩu hợp lệ do Cơ quan Kiểm dịch và Kiểm tra Malaysia, MAQIS cấp. Các giấy phép được cấp trên cơ sở từng trường hợp và đôi khi bị từ chối mà không cần giải thích. Malaysia đã thực hiện tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm MS1500: 2009, đưa ra các hướng dẫn chung về sản xuất, chuẩn bị và lưu trữ thực phẩm halal, mà nhiều nhà xuất khẩu cho rằng nó nghiêm ngặt hơn nhiều so với tiêu chuẩn halal Codex Alimentarius được nhiều nước công nhận. Tiêu chuẩn mới này yêu cầu các nhà máy giết mổ phải duy trì các cơ sở halal chuyên dụng và đảm bảo vận chuyển tách biệt cho các sản phẩm halal và không halal. Malaysia cũng yêu cầu kiểm toán tất cả các cơ sở tìm cách xuất khẩu sản phẩm thịt và gia cầm sang Malaysia, một vấn đề mà nhiều doanh nghiệp lo ngại.
xem chi tiết
Giải pháp hợp tác kinh doanh nông sản, thủy sản, thực phẩm thành công với Singapore
Ngày 29/5/2020, Cục Xúc tiến thương mại (XTTM) và Thương vụ Việt Nam tại Singapore đã phối hợp với Liên đoàn Sản xuất Singapore (SMF) tổ chức “Hội nghị giao thương trực tuyến nông sản, thủy sản, thực phẩm Việt Nam - Singapore 2020”. Hội nghị nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp nông sản, thủy sản và thực phẩm của Việt Nam có cơ hội tìm hiểu thị trường, tiếp cận trực tiếp đối tác Singapore để giới thiệu, quảng bá sản phẩm, trong bối cảnh dịch Covid-19 gây cản trở các hoạt động XTTM trực tiếp của doanh nghiệp. Hội nghị đã thu hút sự tham gia của hơn 100 đại diện đến từ các cơ quan, tổ chức và doanh nghiệp hai nước.
xem chi tiết
Tổ chức Chứng nhận Halal nào đáp ứng Quy định mới của Pakistan?
TỪ 30/5/2020, Thực phẩm xuất khẩu sang PAKISTAN phải có giấy CHỨNG NHẬN HALAL. Theo Theo thương vụ Việt Nam tại Pakistan: Bộ Thương mại Pakistan vừa ban hành quyết định tất cả các mặt hàng lương thực thực phẩm nhập khẩu vào Pakistan phải có giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn Hồi giáo (Halal) do cơ quan được Chính phủ Pakistan chỉ định cấp, có hiệu lực từ ngày 30/5/2020.
Từ 30/5/2020, hàng xuất khẩu sang Pakistan phải có giấy chứng nhận Halal
Theo Báo Công Thương Online: Bộ Thương mại Pakistan vừa ban hành quyết định tất cả các mặt hàng lương thực thực phẩm nhập khẩu vào Pakistan phải có giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn Hồi giáo (Halal) do cơ quan được Chính phủ Pakistan chỉ định cấp, có hiệu lực từ ngày 30/5/2020.
Sản phẩm đạt chứng nhận Halal không chỉ dành cho người Hồi giáo
Nhắc đến Halal hay thực phẩm Halal hầu hết mọi người đều nghĩ ngay đến sản phẩm đó "không có thịt heo" hoặc đó là thực phẩm dành cho người Hồi giáo. Đúng như vậy, HALAL trong tiếng A-rập có nghĩa là được phép, hợp pháp . Nó chỉ dẫn những đồ vật hoặc hành động được Đạo Hồi cho phép. Khi liên hệ đến thực phẩm, nó thường được dùng để diễn tả các thứ mà Hồi giáo cho phép ăn, uống hoặc sử dụng. Tuy nhiên, ngoài chuyện sản phẩm đạt Halal là sản phẩm không có thành phần Haram còn có nghĩa đạt các yếu tố về chất lượng và An toàn vệ sinh thực phẩm.
Hội chợ thương mại Halal lớn nhất của Malaysia MIHAS bị hoãn do COVID-19
Hội chợ thương mại halal lớn nhất của Malaysia, Malaysia International Halal Showcase (MIHAS), đã bị hoãn lại, các nhà tổ chức đã thông báo chính thức trên website Triễn lãm MIHAS: "MIHAS 2020 bị hoãn đến 1 - 4 tháng 9 năm 2020 kể từ ngày ban đầu là 1 - 4 tháng Tư. Quyết định khó khăn này đã được đưa ra sau khi tham khảo ý kiến rộng rãi với ngành về ảnh hưởng của đợt bùng phát COVID-19 đối với việc đi du lịch khắp châu Á Thái Bình Dương và tác động chung của nó đối với sự kiện này. Tại MIHAS, chúng tôi bảo vệ sức khỏe và phúc lợi của các nhà tài trợ, nhà triển lãm và khách truy cập là ưu tiên hàng đầu, cũng như cung cấp một môi trường tối ưu để tiến hành kinh doanh."
-
Page: Vietnam Halal Products
Hotline
Đăng ký chứng nhận
Đăng ký nhận thông tin về Halal qua mail